Die Schreinerei Girardi, Yummy und die Brennerei Tröpfli laden ein zu einem Kundenanlasss:
Freitag, 17.06.2022, 16 - 21 Uhr
Maienbrunnenstrasse 5, 8908 Hedingen
Sehr geehrte Damen und Herren, geschätzte Kundschaft
Wie wird aus einem Birnbaum ein Tisch? Hier erklären wir das in groben Zügen. Wenn Sie mehr erfahren möchten, wie Birnbaumholz oder auch andere Fruchtgehölze in einer Schreinerei eingesetzt werden, laden wir Sie ganz herzlich zu unserem Kundenanlass ein.
Aber bevor ein Birnbaum sein Holz für die Produktion eines Möbelstückes hergibt, wird er vor allem wegen der Birnen selbst geschätzt.
Diese schmecken nicht nur als frische Frucht oder Most, sie lassen sich auf vielfältige Weise verarbeiten: zum Beispiel zu einem delikaten, preisgekrönten Essigbalsam, wie dies bei Yummy in Ottenbach geschieht. Oder die Brennerei Tröpfli aus Obfelden fertigt aus lokalen Schellerbirnen einen edlen Obstbrand.
Gerne laden wir Sie ein, die genannten Köstlichkeiten wie auch andere Produkte zu probieren. Auf einem kurzen Rundgang erhalten Sie aus erster Hand interessante Informationen dazu und Antworten auf allfällige Fragen.
Und wenn Sie mögen, stossen Sie mit uns beim Apéro an.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Rico Girardi, Remo Marchioni, Stefan Müller
Lokale Delikatessen aus Ottenbacher Schellerbirnen
Balsam Essig
Der Preisgekrönte Balsam Essig aus Ottenbacher Schellerbirnen ist fruchtig und mild im Geschmack. Erfahren Sie von Remo Marchioni von Yummy, wie vielfältig sich diese Spezialität in der Küche einsetzen lässt.
Neben dem Balsam Essig gibt es weitere Delikatessen aus dem Hause Yummy zu probieren.
Die Produkte von Yummy gibt es unter www.styleandlife.ch
Obstbrand
Stefan Müller von der Brennerei zum Tröpfli präsentiert den edlen Obstbrand, gebrannt aus der spätreifenden, und hier heimischen Ottenbacher Scheller Birne. Ein herrlich aromatisches Destillat mit einer speziellen Dörrbirnen Note.
Daneben werden weitere Obstbrände aus der Brennerei zur Degustation angeboten.
Die Obstbrände sind unter www.troepfli.ch erhältlich.
Birnbaumholz in der Schreinerei und im Küchenbau
Generell ist Birnbaumholz in der Möbelschreinerei sehr begehrt. Rico Girardi erläutert, wo und wie dieses und auch andere Fruchtgehölze in der Schreinerei eingesetzt werden können.
Zudem gibt er Auskunft rund um den Küchenbau, zu aktuellen Produkten und Apparaten.
Programm
Jeweils zur vollen Stunde oder wenn eine ausreichend grosse Gruppe beisammen ist:
- Führung durch die Küchen- und Badausstellung
- Verkostung Frucht-Essige
- Degustation Obstbrände
- Informationen zu Fruchthölzern
Ein feiner Apéro rundet die Veranstaltung ab.